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Essen schafft Klima

Workshop / 30 TeilnehmerInnen

24.02.2010, 09:45 Uhr

Ort: Zeichensaal 13 / Zeichensaal 14

Dieser Workshop beschäftigt sich mit dem Zusammenhang zwischen Ernährung und Klimaschutz. Die Ernährung verursacht etwa 20% der gesamten Treibhausgase. Wir können unseren ökologischen Fußabdruck gerade in diesem Bereich ganz leicht reduzieren und damit auch unserer Gesundheit etwas Gutes tun. Beim Workshop erfahren die SchülerInnen, welche Ursachen der Klimawandel hat und welche Folgen wir zu erwarten haben.

Weiters werden beispielhaft an 4 Stationen (Ernährungsgewohnheiten verschiedener Länder, Kennzeichnung von Lebensmitteln, Tomatenproduktion und Veredelungsverlusten bei der Fleischproduktion) konkrete Handlungsmöglichkeiten von SchülerInnen eigenständig in Kleingruppen erarbeitet.

die umweltberatung